Soğuk Kahveler
Passion Spritz Nasıl Yapılır?
📋 MALZEMELER
30ml Gustaro Çarkıfelek (Passion Fruit) Sos 90ml Prosecco veya Köpüklü Beyaz Şarap (Alkolsüz versiyon için tonik kullanabilirsin) 30ml Soda Bol Küp Buz Süsleme için: Taze nane yaprakları veya yarım taze çarkıfelek meyvesi
👨🍳 HAZIRLANIŞI
Geniş bir şarap kadehini ağzına kadar buzla doldurarak kadehin soğumasını sağla. Buzların üzerine önce Gustaro Çarkıfelek Sosunu ekle. Ardından Prosecco ve sodayı yavaşça dök. Kabarcıkların kaçmaması için nazik olmaya özen göster. Bir bar kaşığıyla aşağıdan yukarıya doğru tek bir tur nazikçe karıştır. Taze nane yapraklarını elinde hafifçe tokatlayarak (aromasını salması için) kadehe ekle ve servis et.
💡 BARİSTA NOTU:
Spritz'in daha asidik ve dengeli olması için içine ince bir dilim taze misket limonu (lime) atabilirsin. Gustaro sosunun yoğun aromasıyla muazzam bir uyum yakalayacaktır.